مكرونه بالدجاج والكارى

من طرف سمر الأحد ديسمبر 27, 2009 12:37 pm

مكرونه بالدجاج والكارى

المكونات:
المقادير:
1 دجاجه مسلوقه
ومخليه من العظام والجلد
2 بصله مبشوره ناعم
4 حبات طماطم برنوازات
(ناعمه)
2 فلفل رومى اخضر واحمر مفرومه ناعم
1 كيس مكرونه اسباجتى او
نودلز
2 فص ثوم ناعم
1 كو ب فطر (عيش الغراب مقطع شرائح)
3 ملعق سفره من
مسحوق الكارى
250 جرام جبنه شيدر وموتزاريلا
4 اكواب صلصة البشميل
3 ملاعق
كبيرة ذبده
ملح
فلفل

طريقة التحضير:
الطريقه:
- فى وعاء الطهى
يحمر البصل المبشور مع الفلفل والثوم وعيش الغراب لمدة 5 دقائق.
- ثم تضاف
باقلى المكونات وتتبل بالكارى والملح والفلفل ومرقة الدجاج.
- ويضاف الدجاج
ويترك على النار لمدة 10 دقائق اخرى.
- فى صينية الفرن الزجاجيه توضع بعض من
صلصه الباشميل فى القاع ثم تخلط المكونات مع المكرونه المسلوق وتوضع فوق الباشميل
وترش
بالجبنه.
- ثم تضاف الباشميل وترش بعض الجبنه على الوجه وتوضع فى فرن
درجه حرارته 280 درجه مئويه لمده 30 دقيقه الى 35 دقيقه وتقدم