الحب كله
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» http://www.m-arab.com/vb/showthread.php?t=49868
الخميس فبراير 04, 2010 7:07 pm من طرف admin

» دبابيس.. للفات حجاب مميزة
السبت يناير 02, 2010 5:46 pm من طرف مازن

» ترحيب بامير الجنوب امير بكلمتى
الجمعة يناير 01, 2010 8:33 am من طرف admin

» قصيدة طالب مقهور من مادة الرياضيات
الخميس ديسمبر 31, 2009 6:28 pm من طرف admin

» تدرون وش سوا زوجها فيها بعد النفاس؟؟
الخميس ديسمبر 31, 2009 6:22 pm من طرف admin

» تخطيط واحد على وشك الزواااج‎
الخميس ديسمبر 31, 2009 6:09 pm من طرف إْمير بكلمتى

» الفرق بين الحبيب والخاطب والمتزوج
الخميس ديسمبر 31, 2009 12:11 pm من طرف admin

» نكتـــــــــــــــــــــــــة المـو ســــــــــــم00
الخميس ديسمبر 31, 2009 12:09 pm من طرف admin

» قووووووووووووويه
الخميس ديسمبر 31, 2009 12:08 pm من طرف admin

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

لقرصة الدمياطى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

لقرصة الدمياطى

مُساهمة من طرف سمر في الأحد ديسمبر 27, 2009 6:37 pm

لقرصة
الدمياطى


هى من الحلويات المحبوب أكلها فى فصل الشتاء لأن بها مكونات
تساعد على الدفئ

المقـــاديــر :-
3 كيلو
دقيق - 2 كوب زيت ذرة - كوب سمن بلدى واحد - 3 أكواب سكر ناعم - كوب و نصف عسل أسود
- ثلاثة أرباع كوب سمسم - كوب حبة البركة - كوب جوز هند مبشور - نصف كيس بيكنج بودر
- ربع كيلو تحويجه على 3 كيلو دقيق .. وهى متوافرة عند العطار و تسمى تحويجة قرصة
.


الطــريــقة :-
ينخل الدقيق مع
البيكنج بودر و التحويجة و يخلط ثم توضع عليه السمسم والحبة السوداء " حبة البركة "
، و جوز الهند ، و يسخن الزيت ثم يصب عليه السمن و يوضع فوق الدقيق و يفرك جيداً ثم
يعجن بمقدار العسل الأسود ... قومى بتحضير عدة صيجان وأدهنيها بالسمن أو الزيت و
ضعي فيها مقداراً من العجين .. ويفضل أن يكون سمك العجين فى كل صاج حوالى 1 سم و
تقطع مربعات و تسوى فى الفرن .. وعندما تخرج من الفرن تقطع ساخنة و تعبأ فى علب
محكمة بعدما تبرد ... كما يمكنك تشكيل العجين بأى شكل تريدين و ترصينها فى الصاج
.


سمر
عضو مميز
عضو مميز

عدد المساهمات : 253
تاريخ التسجيل : 26/12/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى