الحب كله
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» http://www.m-arab.com/vb/showthread.php?t=49868
الخميس فبراير 04, 2010 7:07 pm من طرف admin

» دبابيس.. للفات حجاب مميزة
السبت يناير 02, 2010 5:46 pm من طرف مازن

» ترحيب بامير الجنوب امير بكلمتى
الجمعة يناير 01, 2010 8:33 am من طرف admin

» قصيدة طالب مقهور من مادة الرياضيات
الخميس ديسمبر 31, 2009 6:28 pm من طرف admin

» تدرون وش سوا زوجها فيها بعد النفاس؟؟
الخميس ديسمبر 31, 2009 6:22 pm من طرف admin

» تخطيط واحد على وشك الزواااج‎
الخميس ديسمبر 31, 2009 6:09 pm من طرف إْمير بكلمتى

» الفرق بين الحبيب والخاطب والمتزوج
الخميس ديسمبر 31, 2009 12:11 pm من طرف admin

» نكتـــــــــــــــــــــــــة المـو ســــــــــــم00
الخميس ديسمبر 31, 2009 12:09 pm من طرف admin

» قووووووووووووويه
الخميس ديسمبر 31, 2009 12:08 pm من طرف admin

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

كنافة بالمكسرات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كنافة بالمكسرات

مُساهمة من طرف سمر في الأحد ديسمبر 27, 2009 6:14 pm

كنافة بالمكسرات













المكونات:
3/4 كيلو كنافة شعر

1/4 كوب زيت ذرة
2 ملعقة كبيرة سمن

للحشو:
100 جرام جوز هند

100 جرام بندق مبشور
100 جرام فستق
عين جمل (حسب الرغبة)
1 ملعقة
كبيرة ماء الزهر


لعمل الشربات:
1.1/2 كوب سكر
2 كوب ماء
1
ليمونة عصير

2 باكت فانيليا

طريقة التحضير:
- يضاف السكر الى الماء
ويقلب جيدا ثم يرفع على النار مع الاستمرار فى التقليب حتى ذوبان السكر.

- يضاف
عصير الليمون وتترك على النار لمدة 4 دقائق ثم تضاف الفانيليا ثم ترفع من على النار
مباشرة ويترك حتى يبرد تماما.


طريقة عمل الكنافة:
- نحضر صنية تيفال
متوسطة الحجم ونضع بها كمية مناسبة من الزيت تدهن بها الصنية.

- نضع الطبقة
الاولى من الكنافة ونضغطها فى الصنية جيدا ببطن اليد.

- تخلط جميع المكسرات مع
اضافة ماء الزهر عليها فى الصنية على الكنافة.

- تضاف الكمية المتبقية من
الكنافة الى الصنية.

- نحضر طاصة ونضع فيها كمية الزيت المتبقية مع الزبد على
النار وتصب فوق الكنافة.

- توضع فى الفرن فى الرف الاوسط فى درجة حرارة من 180 –
200 درجة مئوية.

- فور خروجها تسقى بالشربات البارد وتقدم.

سمر
عضو مميز
عضو مميز

عدد المساهمات : 253
تاريخ التسجيل : 26/12/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى