بحـث
المواضيع الأخيرة
كنافة بالقشطة
الحب كله :: اقسام المطبخ والديكور والاثاث والمهارات اليدويه :: @@@@@@ منتدى الحلويــــــــــــــــــــــــــــــــــــــات
صفحة 1 من اصل 1
كنافة بالقشطة
كنافة بالقشطة
المقادير :
1/2 كيلو كنافه كوب سمن
سايحه
للقشطه :
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب
قشطه
للقطر :
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير
ليمونه
فانيليا
الطريقه :
تحضير القطر
:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا
نضع الاناء
علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق
ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي
قليلا
ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار و نتركه ليبرد تماما
تحضير القشطه:
ندوب الدقيق في الحليب علي البارد ثم
نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا تحضير
الكنافه:
- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح - ندهن صينيه بالسمن
-
نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا ً جدا
ًباستخدام صينيه اخري اصغر منها
- نرش مقدار من السمن السايح
-نغطي الكنافه
بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)
-نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه
بالسمن و نضغط عليها مرة اخري
- نرش مقدار جيد من السمن السايح -وتوضع فى
فرن مسخن من قبل لحين الاستواء
المقادير :
1/2 كيلو كنافه كوب سمن
سايحه
للقشطه :
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب
قشطه
للقطر :
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير
ليمونه
فانيليا
الطريقه :
تحضير القطر
:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا
نضع الاناء
علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق
ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي
قليلا
ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار و نتركه ليبرد تماما
تحضير القشطه:
ندوب الدقيق في الحليب علي البارد ثم
نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا تحضير
الكنافه:
- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح - ندهن صينيه بالسمن
-
نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا ً جدا
ًباستخدام صينيه اخري اصغر منها
- نرش مقدار من السمن السايح
-نغطي الكنافه
بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)
-نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه
بالسمن و نضغط عليها مرة اخري
- نرش مقدار جيد من السمن السايح -وتوضع فى
فرن مسخن من قبل لحين الاستواء
سمر- عضو مميز
- عدد المساهمات : 253
تاريخ التسجيل : 26/12/2009
الحب كله :: اقسام المطبخ والديكور والاثاث والمهارات اليدويه :: @@@@@@ منتدى الحلويــــــــــــــــــــــــــــــــــــــات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الخميس فبراير 04, 2010 7:07 pm من طرف admin
» دبابيس.. للفات حجاب مميزة
السبت يناير 02, 2010 5:46 pm من طرف مازن
» ترحيب بامير الجنوب امير بكلمتى
الجمعة يناير 01, 2010 8:33 am من طرف admin
» قصيدة طالب مقهور من مادة الرياضيات
الخميس ديسمبر 31, 2009 6:28 pm من طرف admin
» تدرون وش سوا زوجها فيها بعد النفاس؟؟
الخميس ديسمبر 31, 2009 6:22 pm من طرف admin
» تخطيط واحد على وشك الزواااج
الخميس ديسمبر 31, 2009 6:09 pm من طرف إْمير بكلمتى
» الفرق بين الحبيب والخاطب والمتزوج
الخميس ديسمبر 31, 2009 12:11 pm من طرف admin
» نكتـــــــــــــــــــــــــة المـو ســــــــــــم00
الخميس ديسمبر 31, 2009 12:09 pm من طرف admin
» قووووووووووووويه
الخميس ديسمبر 31, 2009 12:08 pm من طرف admin