شيكولاته محشية أيس كريم

من طرف سمر الأحد ديسمبر 27, 2009 6:55 pm

شيكولاته محشية أيس كريم

شيكولاته محشية أيس كريم

المقادير
2/1 كوب سكر
1
كوب جبن ريكوتا
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا
2/1 كوب فواكه مجففه مقطعة صغير
1
كوب شيكولاته غامقة سايحة
الطريقة
- يُخفق السكر مع جبن الريكوتا في وعاء حتي
يُصبح مثل الكريمة.
- تُضاف قطع الفواكه الجافة و الفانيليا للخليط مع
التقليب.
- يُشكل الخليط علي ورق بلاستيك علي شكل أسطوانة و يُلف من
الجانبين.
- يُوضع في الفريزر حتي يُجمد ثم يُقطع إلي قطع متساوية.
- تُوضع
عيدان الأيس كريم من أسفل ثم يُغطي بالشيكولاته السايحة من جميع الجهات.
- يُوضع
علي شبكة حتي تتماسك الشيكولاته ثم يُقدم بارد و يمكن حفظه بالفريزر