الحب كله
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» http://www.m-arab.com/vb/showthread.php?t=49868
الخميس فبراير 04, 2010 7:07 pm من طرف admin

» دبابيس.. للفات حجاب مميزة
السبت يناير 02, 2010 5:46 pm من طرف مازن

» ترحيب بامير الجنوب امير بكلمتى
الجمعة يناير 01, 2010 8:33 am من طرف admin

» قصيدة طالب مقهور من مادة الرياضيات
الخميس ديسمبر 31, 2009 6:28 pm من طرف admin

» تدرون وش سوا زوجها فيها بعد النفاس؟؟
الخميس ديسمبر 31, 2009 6:22 pm من طرف admin

» تخطيط واحد على وشك الزواااج‎
الخميس ديسمبر 31, 2009 6:09 pm من طرف إْمير بكلمتى

» الفرق بين الحبيب والخاطب والمتزوج
الخميس ديسمبر 31, 2009 12:11 pm من طرف admin

» نكتـــــــــــــــــــــــــة المـو ســــــــــــم00
الخميس ديسمبر 31, 2009 12:09 pm من طرف admin

» قووووووووووووويه
الخميس ديسمبر 31, 2009 12:08 pm من طرف admin

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

بلح الشام

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

بلح الشام

مُساهمة من طرف سمر في الأحد ديسمبر 27, 2009 6:42 pm

بلح الشام


بلح الشام





المكونات:
المقادير:
2.1/2 كوب دقيق (حوالى نصف
كيلو دقيق)
كوب زيت نباتى
3 كواب ماء (حوالى نصف لتر تقريبا)
5
بيضات
ملعقه صغيره سكر
ملعقه صغيرملح طعام
ملعقه صغيره فانيليا
زيت
للقلى
شربات (شيره للتحليه)

طريقة التحضير:
الطريقه:
- نضع كل من
الماء والزيت والملح والسكر فى وعاء الطهى حتى يغلى . ثم نضيف الدقيق ونظل نحركه
حتى تتكون لدينا عجينه متماسكه.
- نرفع العجينه من على البوتجاز وتوضع فى المضرب
الكهربائى ونشغله ونبدا باضافه البيض واحده تلو الاخرى حتى ننتهى من اضافة البيض
وهنا نضيف الفانيليا.
- ونستمر فى المضرب لمده 5 دقائق اخرى. وهنا تكون العجينه
جاهزه للاستخدام.
- نضع جزاء من العجينه فى كيس الحلوانى وعليه البلبله المناسبه
للحجم الذى نريده. ونضع الزيت على النار فى وعاء قلى عميق.
- نبداء فى عمل بلح
الشام بتنزيله من الكيس فى الزيت الساخن ونبداء فى تقليبه فى الزيت حتى نحصل على
اللوان الجميل المطلوب
ونخرجه من الزيت بعد التصفيه وهو ساخن لنضعه فى الشربات
البارد ... ويقدم باردا او ساخنا

واقتراحات للتقديم اختياريه
- يمكن بعد
وضعها فى الشربات ان تفتح وتحشى باى شى محبب للاسره الكسترد او الكريمه شانيلى او
الفاكهه مع الكريمه وترش ببعض المكسرات الناعمه وتقدم وبالهنا والشفاء


سمر
عضو مميز
عضو مميز

عدد المساهمات : 253
تاريخ التسجيل : 26/12/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى